Arquivo da categoria: Johnny Rockets

Johnny Rockets, na Bela Vista

Olá. É com essa calorosa recepção que os atendentes do Johnny Rockets convidam cada um que entra pela porta para uma experiência, no mínimo, diferente. E é com eles que abrimos também a segunda edição da esperada Quinzena do Hambúrguer. Nos próximos 15 dias prepare-se pra conhecer um pouco mais sobre quatro lanchonetes interessantes da cidade, desde tradicionais até as da última moda. No meio termo está a rede de franquias que até pode parecer um fast-food, mas consegue se distanciar do modelo com todos os diferenciais que proporciona. Então continue lendo, e bons hambúrgueres pra todos nós.

Continuar lendo Johnny Rockets, na Bela Vista

Anúncios

Chega de sorvete de chocolate

coluna-fastfood-2015

Estamos um momento oportuno do ano, entre a páscoa e o dia internacional do chocolate. Ou seja, existe tema mais apropriado para abordar se não o doce à base de cacau? E que tal sua íntima relação com as cadeias de fast-food instaladas no Brasil? Parece legal, não? Depois de uma refeição farta, nada melhor que uma sobremesa abarrotada de chocolate pra completar. Tudo muito bom, tudo muito legal, mas a tal relação íntima entre o ingrediente e os restaurantes parece não ser muito profunda, para dessabor dos consumidores.

Continuar lendo Chega de sorvete de chocolate

Sobre milkshakes, smoothies e afins

barra-fastandfood-02

A primeira vez que se deu conta de um milk-shake na historia da humanidade, não existia luz, não existia internet, não existia nada. Logo após o declínio do Império Romano, os nórdicos iniciaram um costume de misturar gelo – algo tão comum por aquelas bandas – com ervas, plantas, especiarias e tudo aquilo que estivesse disponível. A receita podia não ser o que conhecemos hoje como a tradicional sobremesa, mas de uma maneira meio torta, foi assim que surgiu o milk-shake, que depois foi adaptado para uma versão mais light, chamada smoothie. Mentira, eu não faço ideia de como nasceu o milk-shake, provavelmente deve ter sido nos Estados Unidos, na Grécia, ou na China, como tudo no mundo. Continuar lendo Sobre milkshakes, smoothies e afins