Arquivo da categoria: Fast&Food

A volta do TGI Friday’s

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O TGI Friday’s anunciou no final de 2016, depois de muito tempo, seu retorno ao Brasil. Pouco tempo depois, bem no dia do aniversário de São Paulo pra ser exato, a primeira unidade começou suas operações na Cidade Jardim. Foram quase seis anos entre o misterioso desaparecimento da marca no país e sua volta em alto estilo.
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O melhor de 2016

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Parece que demorou um século, mas 2016 finalmente acabou. Se pra algumas coisas esse não foi o melhor dos anos, no caso dos fast-foods aqui no Brasil até que tivemos um período bem interessante. Não acha? Dá uma lembrada rápida de tudo que aconteceu nos últimos 12 meses por aqui. Na medida do possível muita novidade interessante esteve por essas bandas, para nossa alegria.
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Tacos, burritos e quesadillas

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E o Taco Bell chegou ao Brasil. Se parece que foi ontem que os responsáveis pela marca anunciaram a operação do fast-food no país, é porque aconteceu quase ontem mesmo. Esse talvez tenha sido um dos processos mais rápidos na história do fast-food nacional. Foram poucos meses entre a informação do interesse em abrir lojas por aqui e ter literalmente uma loja por aqui. E quem ganha com isso? A gente.
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Vamos falar de salada?

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Vamos pensar juntos. Há dez anos, quando você ia até o shopping, quais as opções encontradas na praça de alimentação? Aqueles fast-foods de sempre e uma franquias de grills e massas. Mas pouco, ou quase nada, se via de comida saudável. Afinal de contas, naquela época não se falava tanto em comer bem como se fala hoje. Alimento orgânico, cardápio equilibrado e sucos funcionais eram termos com uso mais restritos, talvez em um restaurante especializado. Mas o primeiro impulso tomou forma no final da década passada, quando a americana Salad Creations chegou ao Brasil e começou a mudar um pouco essa maneira de comer rápido em shopping, mas comer bem.
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O que merece medalha até agora?

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Estamos em agosto, os Jogos Olímpicos estão a mil com tantas e tantas modalidades disputadas. É tanta medalha distribuída nos últimos quinze dias que acabamos nos perguntando: o que merece, até agora, uma medalha de ouro no mundo dos fast-foods? A intenção não é fazer um ranking, tampouco listar as melhores coisas do ano, afinal, estamos ainda no mês oito. Mas de qualquer maneira, vamos olhar com  um carinho maior boas ideias e bons lançamentos neste período.
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Versão brasileira: Wendy’s

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Como quem não quer nada, bem na surdina, o Wendy’s anunciou e se instalou no Brasil. Quer dizer, em São Paulo, afinal, existe apenas uma unidade da quarta maior rede de fast-food do mundo por aqui. Mas ainda assim, é um belo tapa na cara do pessoal por trás do Taco Bell, por exemplo. Entretanto, a intenção não é fazer uma comparação sobre o plano de abertura das duas redes, mas sim fazer uma análise sobre o restaurante fundado por Dave Thomas.

E que fique claro, não pretendo falar especificadamente sobre a comida da lanchonete nesse artigo. Para isso teremos uma oportunidade muito em breve, afinal, estive lá com a Na pra conhecer o que o Wendy’s brasileiro tem de melhor. E de pior.

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O que esperar do Taco Bell no Brasil?

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Muito se falou dias atrás sobre a novidade mais legal do ano no mundo dos fast-foods: finalmente o Taco Bell vai chegar ao Brasil! Foram anos de especulação sobre uma possível chegada, mas a confirmação aconteceu só agora. O mais importante disso, pra maioria que não faz ideia de como funciona essa rede de restaurantes, é o que esperar do Taco Bell no país.

Seria mais uma lanchonete rápida com diferentes tipos de hambúrguer, fritas e aqueles combos que estamos acostumados? Não. Muito pelo contrário. A pegada da empresa é vender comida mexicana. Especialmente burritos, quesadillas e, claro, tacos. Aliás, o nome surgiu pela junção da iguaria latina e o nome de seu fundador: Glen Bell. Tudo começou em 1962, lá nos Estados Unidos, quando uma singela visita ao McDonald’s – sempre ele – serviu de inspiração para começar um dos mais tradicionais nomes neste mercado.

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