Arquivo da categoria: Casal na Copa

A Holanda em São Paulo

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Ah, o futebol. Nem o mais pessimista entre os pessimistas imaginava o cenário que se construiu no último jogo. Não apenas pela derrota, mas a maneira como ela foi feita. Muita gente até pensava em uma partida contra a Holanda, e aos trancos e barrancos, aconteceu. Sábado tem a disputa do terceiro lugar, e agora que Inês é morta, nos resta apenas lembrar a culinária neerlandesa.

Na verdade, a Holanda não é conhecida por uma cozinha rica. Muito pelo contrário, tente lembrar de todos os pratos nacionais que você conhece. Aposto que não fecha uma mão. Se a Heineken é a principal coisa que aparece na mente, não se culpe. Realmente é difícil conhecer o que comem os holandeses, o que fez deste ser o mais difícil capítulo do Casal na Copa. Tanto que o restaurante escolhido, embora seja de fato dos Países Baixos, a comida servida é muito mais cosmopolita. E com isso dito, vamos à final, pelo menos a nossa final. Continuar lendo A Holanda em São Paulo

A Alemanha em São Paulo

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Sabe aquele momento quando você coloca um bolo no forno e ele começa a cheirar bem? É exatamente esse o sentimento na Copa. Estamos sentindo o cheiro do hexa batendo na nossa porta, mas pra isso falta ainda um jogo. E que jogo, já que o principal jogador da seleção foi pro espaço. E o adversário. Bem, digamos que vai ser difícil. Somando todos esses pontos, amanhã temos pela frente a Alemanha, poderosa não apenas no futebol, mas também na cozinha. Muita coisa que temos o hábito de comer vieram daquela região, e como não poderia deixar de ser, o penúltimo capítulo do Casal na Copa mostra um pouco da culinária local aqui em São Paulo. Então é hora de continuar lendo, pra saber quão boa é a comida germânica do Braugarten. Continuar lendo A Alemanha em São Paulo

A Colômbia em São Paulo

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Temor talvez seja o sentimento mais explícito no momento, já que amanhã pegamos a boa seleção da Colômbia pelas quartas de final. E porque é aquela história de sempre: perdeu, tá fora. E sejamos vencedores ou perdedores, o que importa de verdade é que teremos a culinária da terra da Shakira pra gente, aqui em São Paulo. Existem alguns lugares com comida latina pela cidade e tudo mais, mas tem um espacinho em especial que conquistou o nosso coração.

A começar por sua localização. Uma travessa da Cardeal com a Benedito Calixto se esconde um pedaço da rua Lisboa, parte sem saída, que guarda uma casa que passa batido por qualquer desavisado. Mas não estávamos desavisados, muito pelo contrário. Nosso objetivo era achar o Sabores de mi Tierra, muito bem conceituado e que logo passaria, ou não, pelo nosso crivo. Então agora é a hora, basta continuar lendo (por favor)! Continuar lendo A Colômbia em São Paulo

O Chile em São Paulo

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É minha gente, agora começou de verdade. Sábado tem o Chile pelas oitavas, e quem perder assiste a Copa com o Datena. Conhecido por serem eternos fregueses do time brasileiro em torneios mundiais, os Vermelhos do Andes até estão em um momento melhor no que diz respeito ao futebol. Mas e pela comida? Porque isso é o que realmente importa pra gente, quitutes! E falando de culinária chilena em São Paulo, existe outro lugar se não o El Guaton? Sério, existe? A gente não sabe…

Por outro lado, a gente sabia que o Chile não é feito apenas servir de cenário pro clássico filme Vivos,  ter como presidente a versão Latina da Angela Merkel e ser a terra natal do Valdivia.  E com isso em mente, partimos depois de um dia cansativo de trabalho pra casinha soturna no meio de Pinheiros. Continuar lendo O Chile em São Paulo

Camarões em São Paulo

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Em sua sétima participação em Copas do Mundo, Camarões já está matematicamente desclassificada. Ainda assim, faz hoje seu terceiro e último jogo exatamente contra o Brasil. Mas se você pensa que tudo pode ser resumido em Roger Milla e Samuel Eto’o, maiores astros por lá, está bem enganado. Sua cultura local é bem forte, e a culinária se destaca na África. A base de peixe, banana, mandioca e alguns condimentos, a comida em Camarões é bastante saborosa e alguns pontos até mesmo forte demais para alguns paladares.

Não é muito fácil encontrar um lugar com essa gastronomia típica, mas como dizem que São Paulo é a terra onde tudo é possível, acabamos encontrando um restaurante no Centro da cidade. Perto do metrô República, o Biyou’Z passa quase despercebido pra quem não presta atenção, instalado em uma pequena loja na Barão de Limeira. Com pratos não apenas de Camarões, mas outras nações africanas, como Nigéria, Gana e Costa do Marfim, o restaurante é bastante visitado por quem quer experimentar as particularidades da cozinha africana. Continuar lendo Camarões em São Paulo

O Brasil em BH

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É isso mesmo, não é um bairro novo em São Paulo ou algo do tipo. É hora de falar de comida no Brasil. E quando você pensa em comida brasileira, qual a primeira (segunda ou terceira, mas pensa) coisa que você lembra? Exato, pão de queijo. E se você pensa em pão de queijo, o que passa pela sua cabeça? Sim, Minas Gerais! Então fomos até a capital mineira pra comer um tradicional pão de queijo quentinho, sugerido pela nossa amigona e guia-turística pessoal Luíza, do 360meridianos. E honestamente? Que senhora recomendação!

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O México em São Paulo

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Amanhã tem Brasil e México, como você deve bem saber. E isso nos faz ter a obrigação de preparar um artigo sobre a cozinha mexicana, como você também deve saber. Por ser a culinária mais inserida na nossa cultura gastronômica, o clichê poderia correr solto se tivéssemos ido atrás de um burrito, ou um rodízio mexicano. Porque não sair do óbvio, não é? E foi o que fizemos. Moda recente agora em São Paulo, as paletas fazem sucesso na cidade por sua peculiaridade: o tamanho fora do habitual e os recheios diversos.

Por paletas entenda sorvete. Sim, são picolés mexicanos, quase que o dobro daqueles que você compra na padaria. Em uma portinha escondida na Augusta fica o Me Gusta, casa especializada na novidade, que fomos conferir antes da partida de amanhã. Se você gosta, dá uma passada lá ainda hoje. Eles fecham às 20h.

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