Arquivo da categoria: Alemã

Bierquelle, em Interlagos

Ficamos sempre muito felizes em sair da nossa zona de conforto, e conhecer novos bairros e lugares da cidade. Especialmente quando isso acontece na companhia de uma boa comida. Fomos finalmente conhecer o Bierquelle, tradicional restaurante alemão que fica em Interlagos, e mesmo com a suposta aventura pra chegar até o local, a viagem vale a pena.

E suposta pois a distância é relativa, não é mesmo? Embora Interlagos pareça muito longe de chegar, algo que pode afastar parte dos visitantes, vale colocar em perspectiva essa distância: é tão longe chegar em Interlagos como é longe chegar em Perdizes, ou na Lapa, se você está na Zona Sul. Ou seja, São Paulo é grande mesmo, e o que te vai fazer cruzar ela é a qualidade da comida. E pra isso, temos bons argumentos nas próximas linhas.

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Imbiss, na Vila Madalena

A cada dia que se passa podemos ver como São Paulo é realmente uma cidade democrática em sua gastronomia. Esse sentimento se traduz em todo tipo de comida que você pode encontrar por seus bairros, seja da mais requintada e cara, até aquela que se come quando está com pressa e pouco dinheiro. Bastante popular na Alemanha, a chamada comida de rua tem um termo próprio no país europeu: imbiss. E é exatamente esse o nome dado ao aconchegante restaurante na Vila Madalena. Entre cervejas e pretzels, a casa oferece uma porção de salsichas e lanches que tornam o lugar uma boa para o sábadão.

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Fast Berlin, em Pinheiros

No último fim de semana tivemos uma experiência digna de sair pela culatra. Fomos até Pinheiros pra visitar um restaurante, mas acabamos descobrindo que ele estava fechado. Para nosso azar, ou sorte, foi o necessário para dar umas caminhadas pelas ruas do bairro até se lembrar do Fast Berlin, restaurante casual que abriu faz pouco tempo e se especializou nas famosas comidas de rua da Alemanha. Se você nunca experimentou a comida germânica, essa é sua chance de conhecer um pouco mais. Agora, se você é viciado num chucrute, se liga nas próximas linhas.

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A Alemanha em São Paulo

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Sabe aquele momento quando você coloca um bolo no forno e ele começa a cheirar bem? É exatamente esse o sentimento na Copa. Estamos sentindo o cheiro do hexa batendo na nossa porta, mas pra isso falta ainda um jogo. E que jogo, já que o principal jogador da seleção foi pro espaço. E o adversário. Bem, digamos que vai ser difícil. Somando todos esses pontos, amanhã temos pela frente a Alemanha, poderosa não apenas no futebol, mas também na cozinha. Muita coisa que temos o hábito de comer vieram daquela região, e como não poderia deixar de ser, o penúltimo capítulo do Casal na Copa mostra um pouco da culinária local aqui em São Paulo. Então é hora de continuar lendo, pra saber quão boa é a comida germânica do Braugarten. Continuar lendo A Alemanha em São Paulo

Leckerhaus, no Jardim Paulista

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Dizem que São Paulo é a cidade da diversidade, e seja lá qual for sua fome, certamente dá pra encontrar em algum lugar aquele seu prato preferido. Se você, por acaso, quiser comer um doce diferente, em um lugar que mais parece uma casa de bonecas, toda decorada com ornamentos da sua vó, será que dá? Dá, em uma lojinha na Melo Alves, no burburinho do Jardim Paulista. Originalmente de Porto Alegre, a Leckerhaus funciona por aqui desde 2012, oferecendo receitas tipicamente alemãs. Fomos lá em um fim de tarde friozinho, pra ver se é uma boa opção pra quem procura um lugar fora do padrão.

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