Esfiha Imigrantes, na Vila Mariana

Se você vive pela Zona Sul, ou tem o costume de passar por lá de vez em quando, é meio impossível não saber o que é e onde fica a Esfiha Imigrantes. Talvez ainda não tenha tido a oportunidade de experimentar, já que o local é conhecido pelas consideráveis filas pra conseguir uma mesa. É esse o motivo até de termos demorado tanto pra fazer uma visita ao restaurante, um dos tradicionais pontos de comida árabe em São Paulo. Então, se está na pegada de bons quitutes orientais, as próximas linhas são obrigatórias.

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A Esfiha Imigrantes é bem concorrida, não existe um dia ou hora que ela não esteja cheio. Eu sempre tive vontade de visitar, mas eu e o Rapha não somos nada fãs de filas e por isso nunca esperamos por uma mesa. Pegamos um dia de chuva e no meio de um domingo para visitar.

O salão é grande e com uma decoração bem anos 90, e o serviço segue no mesmo caminho, garçom seco e eficientes se espalham com rapidez pelo salão. Eu nunca havia entrado, e fiquei impressionada com a quantidade de mesas cheias em um domingo de tarde. Sentamos e logo pedimos algumas esfihas.

Eu pedi duas esfiha de carne e um de queijo porque sabia que pediríamos mais coisa. As esfihas são saborosas e com um tamanho e preço bem justo, mas elas não são excepcionais. Pela concorrência assumo que esperava que elas fossem algo diferencial ou excepcional. A tradição é algo que a casa leva à risca, e é justo a comida como um todo é boa, mas não vale a fila.

Pedimos também um kibe cru e uma porção de coalhada seca. O kibe está bastante saboroso e pelo preço é uma porção bem justa, só é uma pena o pão ser cobrado separado. A coalhada seca também é muito boa, não é azeda e nem sem gosto, é realmente boa.

A casa entrega muito, porém não eram as minhas expectativas. Com tantos comentários positivos e filas sempre, esperava algo fora do comum e o que encontramos é uma boa casa árabe.

Vamos fazer algumas contas rápidas. A Esfiha Imigrantes fica na Ricardo Jafet, um ponto de grande fluxo de carros. Eu mesmo, se tivesse que fazer um levantamento, poderia afirmar que já passei por lá algumas centenas de vezes. Com isso em mente, não é difícil compreender que esse nome é bem conhecido quando pensamos em esfihas e comida árabe em geral.

Justamente por passar tantas e tantas vezes em frente ao restaurante, demorou até demais visitarmos pelo blog. Pra ser honesto, a questão da fila é sempre um ponto contra. Não sou, como imagino que boa parte das pessoas, fã de filas. Por isso, foi numa tarde de fim de semana, dessas cinzas que São Paulo está acostumada atualmente, o dia da visita.

A sorte já era clara, afinal, nem precisamos esperar pra conseguir uma mesa. Chegamos, sentamos e logo fomos atendidos. Vale dizer que o atendimento é daqueles tradicionais de restaurante: sem muita intimidade, apenas tirando o pedido e sumindo da sua vista quando você quer pedir algum adicional. Mas também, sem nenhum grande problema.

Pedimos uma variedade boa de esfihas, que variam entre R$ 5 e R$ 10 a unidade. Todas boas e fresquinhas. Algumas melhores que as outras, mas no final, o que fica é aquele sentimento de que faltou um destaque real. Hoje com tantos lugares dedicados e com cozinhas autorais, a tradição de um lugar como o Imigrantes fica em segundo lugar.

Mesmo assim, não entenda isso como um ponto pra desestimular uma visita. Vale sim. A comida é boa. Os pratos frios tem seu charme, como a ótima Coalhada Seca (R$ 28) e o Kibe cru (R$ 25,70). As sobremesas, por outro lado, eu deixaria para uma outra oportunidade. Escolhemos um Dedo Aberto, um Ninho de Pistache e um Fatai (R$ 5,40), que se destacam pelo excesso de açúcar.


Esfiha Imigrantes – Avenida Doutor Ricardo Jafet, 3332 – Vila Mariana; Abre: todo dia; Contato: 2385-8075; Transporte: ônibus, táxi; Pagamento: débito, crédito, vr; Faixa de preços: $.
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