Rosmarino, em Pinheiros

Quase escondido pelas ruazinhas de Pinheiros, o Rosmarino é um restaurante italiano com um cardápio tradicional, sem deixar de lado algumas pitadas de pratos mais autorais. Acabamos encontrando ele sem muita programação prévia, meio que na sorte. E olha, tem vezes que a sorte ri pro nosso lado. Se você quer sair um pouco daqueles italianos de sempre da cidade, mas não abre mão de uma comida de qualidade e atendimento exemplar, temos um achado pra você.

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Tem alguns restaurantes que se escondem bastante, e não por questão de aparência e sim porque ficam em ruas escondidas e não chamam a devida atenção que merecem. Achamos o Rosmarino sem querer, assim que chegamos pensamos ser um restaurante normal, porém quando entramos é algo totalmente diferente.

Assim que chegamos fomos atendidos pela Estela, ela foi super solicita e nos direcionou para a área externa da casa, quando entrei não sabia o que eu olhava. Cada detalhe da casa é fascinante de tão aconchegante, já no jardim, fica ainda melhor. O ambiente é incrível, super bem decorado e tem um clima super agradável. Assim que sentamos fomos atendidos e ganhamos um Aperol e fomos atendidos pelo Carlos.

Fazia algum tempo que eu não era tão bem atendida em um lugar, para falar bem a verdade eu não me lembro se alguma vez na vida eu fui atendida daquela forma. O Carlos provavelmente é um dos donos, mas foi super atencioso com a gente e nos ajudou nas escolhas de cada prato. De entrada pedimos as bruschettas, elas eram de três sabores : tomate, abobrinha com queijo de cabra e brie com parma. A porção é justa e super saborosa, com certeza é uma ótima pedida para um casal.

De prato principal pedi o Cappellini com camarão, molho de queijo e vodca, o macarrão é parecido com o fettucini só que um pouco mais fino. A combinação de ingredientes é realmente muito boa e prato tem muito sabor. Além de delicioso, o prato é super bem montado e com ingredientes que chamam atenção. Os camarões se enormes e super suculentos, o molho combina muito bem com o prato. É tudo realmente uma delícia.

A casa foi uma surpresa muito grande para mim, é aquele lugar que você não espera muito mais sai de lá encantada. É um ambiente agradável, comida boa e atendimento acima da média. Vale a visita com certeza, traz uma experiencia muito boa para qualquer um.

Tem dias que você planeja apenas sair do trabalho e comer o maior hamburguer que você encontrar pela frente. E tem dias que tudo dá errado, e você acaba com planos completamente diferentes. A questão é: isso é ruim?

Olha, se eu for considerar a visita ao Rosmarino, de maneira alguma. Instalado em uma via secundária da Rebouças, lá em Pinheiros, o restaurante parece acanhado por fora, daqueles que você passa direto sem perceber. Mas muito cuidado nessa hora, e atenção pra não deixar isso acontecer.

Quando você passa pela porta, o primeiro ponto positivo já dá as caras: o atendimento. Desde a recepção, até escolher uma mesa e tirar os pedidos, tudo pra você se sentir bem recebido. Diria até que não tive que fazer escolhas durante esse jantar. Desde a entrada até a sobremesa, tudo foi sugerido e muito bem aceito por nós.

A porção de bruschetas (R$ 32) como opção de entrada mostra que estamos falando de um restaurante italiano. Três opções diferentes chegam à mesa, para todos os tipos de paladar: a tradicional de pomodoro com lascas de parmesão, a de abobrinha com queijo de cabra, e a de prsunto cru com brie. Qual é a melhor? As três, sem dúvida. Todas com bastante sabor, perfeito pra dividir entre duas ou três pessoas.

Na hora do prato principal, a escolha foi pelo destaque da casa: o Stinco di vitelo (R$ 78). Um pouco salgado no preço, mas na medida certa no sabor. Acompanhado de um delicioso risoto milanês, a canela de vitelo desmancha na sua boca, de tão leve que é. E os dois itens nasceram pra ficarem juntos. Se dúvida, recomendo experimentar.

Até a sobremesa merece destaque. Embora seja uma receita simples, os Ovos Nevados (R$ 18) não são encontrados com tanta facilidade. Aerado da maneira certa, ele tem um gosto mais para a laranja do que a baunilha. Não é ruim, mas pessoalmente prefiro com a outra opção.

Seja como for, uma grata surpresa para o nosso jantar, o Rosmarino merece ser conhecido por quem procura uma boa comida italiana. E isso porque eu nem falei do aconchegante jardim interno na casa, que não dá vontade sair, nunca mais.


Rosmarino – Rua Henrique Monteiro, 44 – Pinheiros; Abre: segunda a sábado; Contato: 3819-3897; Transporte: metrô, ônibus, táxi; Pagamento: débito, crédito; Faixa de preços: $$.
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