Mr. Mill’s, na Vila Mariana

São Paulo é uma cidade tão grande que permite oferecer dentro delas diferentes variações de uma mesma variação. Parece confuso? Dá uma pensada: você sai pra comer um hambúrguer, e se depara com opções que vão desde o fast-food simples, daquele que você pede no balcão e pronto, até os mais requintados e caros, que você come em porcelana fina um sanduíche nem tão fino assim. Ainda assim, no meio termo, você consegue se deparar com variações mais clássicas, que se posicionam entre os dois lados. E o Mr. Mill’s consegue ser um belo exemplo disso. Nessa nova etapa do Mês do Hambúrguer, vamos falar tudo sobre a nossa visita à lanchonete da Vila Mariana.

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Se vamos falar do Mr. Mill’s, um detalhe precisa ficar claro logo de começo. A loja da Vila Mariana não é a matriz da rede. Aberta há quase duas décadas, o Mr. Mill’s do Paraíso está lá pra quem procura por um sanduíche despretensioso, num ambiente legal e comida que não seja tão cara. Dito isso, a unidade da Vila Mariana consegue transferir todas essas características para um salão ainda maior.

Entretanto, vale a pena ressaltar talvez a única crítica do local: a casa parece não aceitar muito o que realmente é: uma ótima lanchonete de bairro, com sanduíches simples e gostosos, sem a pegada gourmetizada que a cidade vive atualmente. A decoração do local pode até não demonstrar isso, mas na real, é o que o Mr. Mill’s é. Com isso em mente, uma visita é muito mais que válida.

O cardápio é bastante longo, e vai agradar gregos, troianos, romanos e corinthianos. Desde hambúrgueres de carne bovina ou de cordeiro, passando por frango, calabreza, beirutes, saladas e pratos, pra quem não for muito fã de pão. Ou seja, é o típico dinner pra um jantar tranquilo entre a família, ou uma reunião entre amigos.

E foi exatamente esse o motivo da visita, um jantar tranquilo com a namorada. Começamos com uma porção de Batata Rústica com Alecrim e Alho Frito (R$ 16), que acabou se mostrando uma ótima escolha. Bem fresquinha e crocante, as especiarias dão um toque especial, e valem até como sugestão de quem vai atrás apenas de algumas cervejas geladas e procura por uma porção pra beliscar.

Como o dia em questão era de bastante fome, ousei no pedido: um Cheesesalada com 2 Hambúrgueres (R$ 29,20), que trazia exatamente o necessário: duas fatias de 130 gramas de carne, queijo, alface, maionese e tomate. O sabor? Dentro do esperado. A carne não é a mais gostosa do mundo, mas, por outro lado, também não é aquela de fast-food com gosto de papelão. Talvez um pouco mais de tempero, ou um blend diferente pudesse ressaltar mais esse detalhe. Mesmo assim, nada que estrague o jantar.

Essa não foi minha primeira vez no Mr. Mill’s. Já tinha visitado antes com umas amigas, e comentei com o Rapha que seria legal a gente conhecer pelo blog a lanchonete. Acabamos escolhendo a casa pra participar desse Mês do Hambúrguer, e não poderia ser melhor.

O que realmente gosto de lá, além dos lanches bons, é o atendimento sensacional. O pessoal sabe tratar bem os clientes, sem se tornar um incômodo. O Rapha pediu umas dicas sobre qual lanche escolher, e o garçom respondeu mesmo, sem aquela história de ficar em cima do muro, ou dizer que tudo é gostoso. São esses pequenos detalhes que transformam um lugar legal para um lugar ótimo.

Escolhemos de entrada uma porção de batatas rústicas, que são bem gostosas. O preço, eu acho, poderia ser um pouco mais baixo, mas ainda assim, não fiquei com peso na consciência de ter pedido. Foi uma decisão certeira, ainda mais pelo gostinho do alho junto das batatas.

Meu lanche foi o da casa, chamado Mill’s Bacon. Por R$ 28, ele é feito com carne bovina, bacon, cebola no shoyo, molho tártaro e queijo. Posso dizer que amei o lanche. Bem tradicional, e bem gostoso. O molho tártaro combina bastante com os outros ingredientes, e a sacada da cebola com shoyo é um grande diferencial. Se você precisa de uma sugestão pra essa semana, sem sombra de dúvida o Mr. Mill’s é sua escolha certa.


Mr. Mill’s – Rua Domingos de Morais, 2987 – Vila Mariana; Contato: 2615-4271; Transporte: metrô, ônibus, táxi; Pagamento: débito, crédito; Faixa de preços: $.
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