L’Entrecôte de Paris, no Itaim Bibi

Um salão bonito, perfeito para qualquer ocasião mais íntima, uma carta de vinhos que combine com qualquer prato do cardápio, e um cardápio, que contenha um prato apenas. Achou estranho? Essa é a proposta do L’Entrecôte de Paris, que faz sucesso por toda São Paulo com seu bife regado à molho de mostarda e fritas à vontade. Parece ser interessante? Pois é mesmo! E fomos fazer uma visita até a casa do Itaim Bibi, e contamos tudo pra você agora!

São Paulo tem alguns restaurantes clássicos quando você procura um lugar mais estiloso para comemorar um aniversário, ou celebrar alguma data especial. Um deles é o L’Entrecôte de Paris, que oferece uma porção de endereços pela cidade, e é conhecido por seu tradicional prato único que dá nome à casa: o entrecôte.

Embora o nome possa causar um pouco de estranheza, o termo nada mais é que um corte específico de carne usado em bifes, exatamente da ponta do contra-filé. Ou seja, sim, estamos falando de um prato composto por um bife com fritas e molho de mostarda. Só tem um problema: é um bife com fritas e molho de mostarda delicioso.

Quando você chega ao salão do L’Entrecôte, o garçom te coloca em uma das mesas, toma seu pedido – pra dizer que não existe opção, dá pra escolher no tamanho do prato e no ponto da carne – e ponto. Depois dessa parte é só esperar seu prato chegar. E como funciona? A carne é aquela que vem no prato, mas todo o resto você pode pedir mais. Infinitamente. Pensa em uma pessoa comendo fritas com um molho saboroso de mostarda. Infinitamente.

Entretanto, quando tudo parece ser perfeito, sempre tem um lado menos legal: o preço. O valor da brincadeira sai em R$ 67 por pessoa, além do serviço e da bebida. Quer dizer, a gente pressupõe que a visita vai acontecer em uma data mais marcante, que pede um investimento maior. Não é o tipo de restaurante que você vai diariamente, por isso, quando calculado, pode ser uma visita interessante. E extremamente saborosa.

Entrecôte é uma carne que dá o nome aos tradicionais restaurantes que conquistaram a cidade e não é só um, é realmente uma moda que pegou muito na cidade e eu entendo porque é uma carne realmente muito boa. Entrecôte de Paris foi a rede que mais cresceu na cidade, cresceu tanto que acabou indo para outras cidade e isso é ótimo. Para quem não conhece a casa é bem simples, é um restaurante de um prato só, eles te dão 3 opções de tamanha da carne mas eles são todos iguais.

Fomos na unidade do Itaim e como sempre em um horário alternativo que ajuda por nunca ter fila, chegamos um pouco depois do pico do almoço e estava relativamente vazio mas não se enganem a casa é sempre bem cheia e costuma ter filas. Sentamos em uma mesa no canto da casa, entre os três tamanhos do prato acabamos pegando o mais tradicional deles que é em média 190g de carne no prato e sai por R$67, tem a opção com mais carne e a opção com menos carne que saem por R$82 e R$54.

O atendimento da casa é bem eficiente, eles não tem muito o que fugir afinal é apenas um prato, eles fazem o seu pedido e pedem para você escolher o ponto da carne, escolhi mal passado porque eu realmente gosto muito de carne mal passada. A minha carne veio exatamente como eu queria, sangrando mas também não estava crua, porém a do Rapha estava nitidamente um pouco crua sim. A carne de entrecôte é muito saborosa e fica ainda melhor com o molho da casa que é secreto, mas suspeito que seja um molho dijon um pouco menos amargo.

O prato único da casa é constituído de carne, molho e batata frita, só e mais nada. Parece simples e pouca comida mas não é, não é para mim que gosto muito de batata porque a carne é pouca poderia ser um pouco mais. Quem gosta de batata vale a pena, a batata da casa é uma delicia e fica perfeita com o molho, e você pode comer o quanto quiser, isso mesmo é batata frita infinita. Você pode comer até cansar quantas vezes quiser, o garçom traz na mesa e elas sempre veem super quentinhas e crocantes, é uma delícia.

Não é dos lugares mais baratos que você vai e também não vai ser a melhor comida, porém eu acredito que vale muito a pena ir pelo menos uma vez, tem gente que vai amar e vai querer voltar e tem gente que nunca mais vai. Visite e conta para gente o que vocês acharam, voltam ou não?


L’Entrecôte de Paris – Rua Pedroso Alvarenga, 1135 – Itaim Bibi; Contato: 3078-6942; Transporte: ônibus, táxi; Pagamento: débito, crédito; Faixa de preços: $$.
Anúncios

Gostou? Deixa aqui sua opinião!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s