Bike Burguer, na Bela Vista

Se você passa pela Paulista – o que não é muito difícil, convenhamos – provavelmente já se deparou com um centrinho gastronômico bem naquela alameda em frente ao prédio da Fiesp. Não tem número não, mas a principal referência é a saída do metrô Trianon Masp. Como quem não quer nada, passamos por lá outro dia, com fome, pra variar, e acabamos experimentando o tal sanduíche feito em uma bicicleta. Depois de tanto sorvete, finalmente estamos mudando um pouco de ares, e voltamos para o bom e velho hambúrguer nosso de cada dia. Mas será que é bom mesmo?

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Preciso ser honesto. Depois de tanto tempo tomando sorvete estava precisando comer um bom hambúrguer pra compensar esse longo período sem bacon e outros ingredientes saudáveis que apenas um sanduíche bem servido pode oferecer. E esta visita, diferente de tantas outras, acabou não sendo planejada, uma vez que a fome quando bate ela não escolhe nem hora, nem local. Estávamos em plena Paulista, e dar uma olhada melhor na feirinha da Alameda Rio Claro pareceu uma ideia interessante.

Bem no começo fica instalada uma surpreendente e inovadora ideia: uma lanchonete montada em uma bicicleta. Se montar uma van pode parecer caro, o pessoal responsável pela Bike Burguer conseguiu se superar ao oferecer algo tão simples e prático com um investimento consideravelmente mais baixo que os tais food-trucks.

Se compacto é o adjetivo que melhor sintetiza a lanchonete na bicicleta, não poderia ser diferente com seu cardápio. São seis opções oferecidas ao consumidor, sendo uma vegetariana, que variam entre R$ 12 e R$ 15. E isso sem considerar as constantes promoções, como no dia que visitamos, onde todos os lanches custavam R$ 10. Vejamos bem. Dez reais. Por um lanche. É um valor muito baixo da média, que você imagina pecar na qualidade quando chega pra você. Um ledo engano, o meu lanche não ficava atrás de boa parte das hamburguerias que visitamos.

Escolhi o Catupiry Burguer, feito com uma lâmina de hambúrguer, queijo muçarela, catupiry e molho de tomate envolto entre os pães. Para começar pelo último ingrediente, uma grata homenagem ao Seu Oswaldo e seus lanches tradicionais do Ipiranga. Nesse caso, o molho também orna com o resto e faz do sanduíche aquele molhadinho correto, sem destruir o pão. Sobre o resto, também uma grata surpresa, com um lanche correto e ingredientes que se conversam e se completam. Tudo bem, a carne pode não ser a mais saborosa da cidade, mas sem problemas, pois a proposta aqui é apenas oferecer um hambúrguer gostoso e de forma rápida.

No geral, a Bike Burguer consegue ser tudo que a moda dos food-trucks em São Paulo não consegue: trabalhar com preços baixos sem pecar na qualidade nem na agilidade. E novamente, pagar R$ 10 por isso tudo chega até ser vergonhoso, de tão barato. Se você tem a oportunidade de passar pela Paulista em algum momento da semana, realmente deveria levar em consideração fazer uma refeição na lanchonete da bicicleta, talvez um dos maiores e melhores achados da cidade.

Já tínhamos visto que o bike burguer parecia interessante, ele chama atenção por ser uma bicicleta e ao mesmo tento fazer hambúrgueres, isso chama ainda mais atenção por ela ficar parada em plena paulista e quase no meio da rua. Não sei se alguma vez você já passou pela feirinha da Alamenda Rio Claro mas lá é realmente muito legal, principalmente pela facilidade e pelas boas opções que eles oferecem.

Como a Alameda Rio Claro é fechada para carros, a feirinha acabou ficando fixa e em plena paulista, eu considero uma das partes mais legais da avenida e o ambiente que criaram para essa feira é super acolhedor, eu adoro visita-lá. O Bike Burguer é o primeiro da feira, fica posicionado quase na calçada e por isso todo mundo acaba para pelo menos para ver o que é aquela bicicleta que está fazendo comida.

No dia que fomos tinha acabado de chover muito, por isso estava bem vazio, tão vazio que quando chegamos para comer no Bike Burguer, eles estavam fazendo uma promoção, os lanches que variam de R$12 a R$15, estavam sendo vendidos por R$10!! Isso mesmo, 10 REAIS, com esse preço você só compra hambúrguer do Mc e olhe lá, ficamos muito interessados por aquela promoção e nem pensamos duas vezes para já pedir o que queríamos.

Eu pedi, um Cheese Bacon , que vinha alface, maionese, tomate, bacon, carne e queijo. Achei que o lanche é um dos grande achados que sempre conseguimos encontrar, ele é um tamanho normal, não muito grande. A carne é boa, você percebe que é feita por eles, porém não é nada de extraordinário, o que realmente vale a pena é o bacon que vem, muito bem feito e muito saboroso. A combinação é boa e vale cada centavo investido no lanche que mesmo sem nada de excepcional chama atenção por ser um custo-benefício muito grande.


Bike Burguer – Alameda Rio Claro, s/n – Bela Vista; Contato: 99389-9393; Transporte: metrô, ônibus, táxi; Pagamento: débito, crédito, vr; Faixa de preços: $.
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