Koni Store do Shopping Santa Cruz, na Vila Mariana

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Uma rede de franquias que teve sua primeira loja em 2006, a Koni Store se propõe a servir comida japonesa boa com um preço legal, no maior estilo fast-food. Seguindo a sugestão do nosso amigo Renan, que é editor do Judão, fomos experimentar o cardápio deles, que conta com uma ótima promoção de R$ 15,90 por um combo. A loja escolhida foi a do Shopping Santa Cruz, que é a mais nova em São Paulo.

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Tinha comido temaki na noite anterior quando a Na lembrou da sugestão. E como culinária japonesa nunca é demais, claro que aceitei. Estávamos no Jabaquara, então a loja da Vila Mariana era a mais próxima, e por acaso a mais nova também. E isso gera um ponto positivo, que é a limpeza do local. Tudo muito branco, muito transparente, dá gosto de comer.

Poderia até reclamar do atendimento feito pela garota, que dava a impressão de odiar o que estava fazendo, mas como estamos em uma semana turbulenta em São Paulo, dá pra entender e deixar passar. Ao menos ela explicou direitinho como funciona o cardápio. No geral, é preciso ressaltar os preços, que são bem interessantes, e mais baratos que o Gendai, por exemplo.

Optei pela promoção atual deles, chamada Kombos do Dia. Basicamente, a cada dia da semana um prato deles fica em promoção, com o preço fixo em R$ 15,90, incluindo ai dois pratos pré-definidos e uma bebida. Às quartas-feiras o combo oferece uma porção de Hot Kube como entrada, nada mais que um ótimo bolinho de arroz com salmão. Crocante e saborosa, a caixinha traz por volta de dez quadradinhos, que ajudam a matar a fome de qualquer um.

A oferta do dia tem também uma outra porção, essa como prato principal: o Phila Uramaki, que é servido em oito pedaços. A sabor não é ruim, e, diferente de muitos lugares, o recheio é farto, não deixando o arroz como carro-chefe do negócio. Uma pena apenas, como dá pra ver, que um dos meus uramakis veio meio mal feito, pequeno e quebrado. Mas acontece.

Por se tratar de uma rede de franquias, não espere um cardápio longo ou opções diferenciadas. A ideia é pasteurizar em suas lojas as mesmas receitas, que mostram-se uma ótima pedida no custo/benefício. Se você e sua senhora namorada gostam de comida japonesa, é uma ótima sugestão. E além da casa na Vila Mariana, a Koni Store tem um restaurante na Alamade Jaú e outro em São Caetano. Veja qual a mais perto de você, e corre lá.

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O Renan tinha nos indicado um restaurante japonês à la carte com opções aceitáveis, e não aqueles absurdos que estamos acostumados com os restaurantes japoneses. Então nada mais justo que ir lá conferir o lugar, se não me engano são três unidades em São Paulo, uma dela no Shopping Santa Cruz, onde fomos.

Quando você come em um restaurante de shopping o mínimo que você espera é que a atendente te ajude no cardápio, e não foi o que aconteceu. Infelizmente , a moça parecia entediada e com preguiça, mas isso não fez muita diferença na hora da escolha. Apesar de tudo,  a casa chama muita atenção por ser novo e MUITO limpinho, dá para notar que a cozinha é super organizada. O cardápio é repleto de combos de todos os tamanhos e opções, o que mais chama atenção é a opção do dia, por R$15,90 você leva um “prato principal”, uma entrada e um refrigerante, como o Rapha contou já.

Eu escolhi o Kombo 5, que vinha 1 Komidinha (entrada) + 1 Koni ou 1 Roll + refrigerante. Escolhi o Mini Hot Filadélfia como entrada, o famoso hot holl, que veio quentinho e crocante. Eles realmente capricham no tamanhos dos sushis, que pode ser considerado um diferencial, já que normalmente as casas japonesas te enfiam arroz pela goela abaixo e você mal sente o gosto do salmão.

Como “prato principal” escolhi um koni, que é o temaki. Nessa parte achei o cardápio um pouco confuso, e por isso eu meio que chutei o que queria, sem saber exatamente o que tinha pedido. A descrição do Hot Philadelphia que pedi era: steel, cream cheese e cebolinha empanados. O salmão steel estava descrito no cardápio como um salmão raro, que é mais leve e saboroso.

Mesmo com as dúvidas, posso dizer que gostei muito do temaki escolhido. Quando você pede um temaki com hot holl, normalmente, são três hot holls sem gosto e fim. Já no Koni, o temaki holl não é assim. Vem muito hot holl quentinho e bem fresco, no final acabei acertando uma ótima opção no chute.

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